Parreiral em plena área urbana é deleite para os olhos e o paladar
| Uvas frescas, colhidas no pé: delícia! |
A
temporada de colheita das uvas absorve as atenções dos produtores. O empresário e produtor Luiz Neri Galante
jamais se esqueceu das suas origens do campo e hoje divide o tempo entre a
administração de sua empresa e a propriedade "urbano-rural", onde ao
lado da esposa Solange produz algumas variedades de uva de mesa e para a produção de vinhos em uma chácara
incrustada na área urbana de Toledo, na região do Parque Moveleiro Luiz Salles.
A
propriedade, que constitui o pequeno paraíso de Galante, foi moldada a seu
gosto, com um hectare da propriedade destinado à cultura. São cinco variedades,
duas viníferas e três de mesa, que exigem cuidados especiais e orientação
agronômica. "Para trabalhar com a uva tem que ter paixão, pois dá muito
trabalho", diz.
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| Parreiral desperta sentidos |
Para Luiz e Solange Galante, é uma atividade que assegura uma boa renda, alem do prazer de trabalhar com a cultura: "É
um hobby, dá uma renda extra e não tem o que pague acordar todos os dias, abrir a janela e ver o parreiral, sentir o cheiro da uva no pé. E ainda ter a satisfação
de consumir o vinho que a gente mesmo produz".
A
safra atual está em pleno tempo de colheita. “Quem quiser nos visitar e comprar
algumas uvas, vinho e vinagre colonial pode ficar a vontade que receberemos a todos
muito bem", completa Solange.
Vale
a pena visitar o lugar, que desperta os sentidos: é mesmo um deleite para a visão e o
paladar. Para as crianças, cada vez mais urbanizadas, é um momento para o contato com a natureza do lugar.
Serviço
Chácara
Galante
Rua
Joaquim Piazza, 406 - Pq. Indl. Moveleiro
Primeiro
acesso à esquerda após a Colônia - prox. à Modilac
Fone
(45) 3055-3676
Viver News – Wanderley Graeff
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