19/12/2018

Parreiral em plena área urbana é deleite para os olhos e o paladar



Uvas frescas, colhidas no pé: delícia!
A temporada de colheita das uvas absorve as atenções dos produtores. O empresário e produtor Luiz Neri Galante jamais se esqueceu das suas origens do campo e hoje divide o tempo entre a administração de sua empresa e a propriedade "urbano-rural", onde ao lado da esposa Solange produz algumas variedades de uva de mesa e para a produção de vinhos em uma chácara incrustada na área urbana de Toledo, na região do Parque Moveleiro Luiz Salles.

A propriedade, que constitui o pequeno paraíso de Galante, foi moldada a seu gosto, com um hectare da propriedade destinado à cultura. São cinco variedades, duas viníferas e três de mesa, que exigem cuidados especiais e orientação agronômica. "Para trabalhar com a uva tem que ter paixão, pois dá muito trabalho", diz.
Parreiral desperta sentidos

Para Luiz e Solange Galante, é uma atividade que assegura uma boa renda, alem do prazer de trabalhar com a cultura: "É um hobby, dá uma renda extra e não tem o que pague acordar todos os dias, abrir a janela e ver o parreiral, sentir o cheiro da uva no pé. E ainda ter a satisfação de consumir o vinho que a gente mesmo produz".

A safra atual está em pleno tempo de colheita. “Quem quiser nos visitar e comprar algumas uvas, vinho e vinagre colonial pode ficar a vontade que receberemos a todos muito bem", completa Solange.

Vale a pena visitar o lugar, que desperta os sentidos: é mesmo um deleite para a visão e o paladar. Para as crianças, cada vez mais urbanizadas, é um momento para o contato com a natureza do lugar.


Serviço
Chácara Galante
Rua Joaquim Piazza, 406 - Pq. Indl. Moveleiro
Primeiro acesso à esquerda após a Colônia - prox. à Modilac
Fone (45) 3055-3676

Viver News – Wanderley Graeff

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