Safra de verão deve alcançar 24,7 milhões de toneladas no Paraná
Número é superior aos
dois últimos ciclos e pode ser uma das maiores safras da história
Em
dezembro, era prevista safra de 25,5 milhões de toneladas. Agora, 24,7 milhões.
Mesmo assim, continua superior aos dois últimos ciclos e, dependendo do próprio
comportamento do clima, pode ser uma das maiores da história.
A
Previsão Subjetiva de Safra (PSS), apresentada nesta quinta-feira (26) pelos
técnicos do órgão, aponta, no entanto, um leve aumento na área plantada, saindo
de 6.233 mil hectares para 6.268 mil hectares, refletido basicamente pelos dois
principais produtos. Enquanto o milho foi de 383,9 mil hectares para 386,7 mil,
a soja subiu de 5 milhões e 717 mil hectares hectares para 5.743.000.
“O
desenvolvimento da safra de verão no Paraná está dentro do previsto. Apesar
dessa queda em relação à projeção de dezembro, o que é explicado pelas
condições de clima que oscilaram bastante desde o início do plantio, a
expectativa é de uma grande safra paranaense”, afirmou o chefe do Deral,
Marcelo Garrido. “A aposta que os técnicos do Deral e os produtores fazem agora
é pela continuidade das condições propícias para que o desenvolvimento das
plantas não sofra nenhuma intercorrência”.
SOJA – Com as novas
estimativas, a soja deve ganhar 1,3% de área plantada na atual safra,
comparativamente com a anterior. Em relação à previsão inicial de produção, que
era de 21,5 milhões de toneladas, a redução verificada agora é de 3,7%, ficando
em 20,7 milhões de toneladas, o que equivale à perda de 800 mil toneladas.
“Mesmo
com a redução da produção, especificamente nas regiões Oeste e Sudoeste do
Estado, a safra, pela leitura do momento, é ótima”, disse o analista do
segmento no Deral, Edmar Gervásio. “Se o clima for favorável, poderemos ter
produção entre as maiores da história”.
Em
algumas regiões, a colheita já iniciou, mas de forma lenta, com perspectivas de
aumento a partir da primeira semana de fevereiro.
Para
a segunda safra, o plantio segue a mesma lentidão, aguardando melhor ritmo na
colheita da soja, pois ocupará parte desse espaço. A estimativa atual é que
sejam plantados 2,6 milhões de hectares e que os produtores possam retirar 15,4
milhões de toneladas de milho. Dessa forma, a soma das duas safras deve
ultrapassar 18 milhões de toneladas. “Será excelente”, opinou Gervásio.
TRIGO – Em relação ao trigo da
safra 2021/22, não há alteração no prognóstico de 3,37 milhões de toneladas.
“Deve atender relativamente bem a nossa indústria”, prevê o agrônomo Carlos
Hugo Godinho. Mas o Paraná e o Brasil ainda deverão importar. No caso do
Paraná, parte virá do Rio Grande do Sul, que tem previsão de safra grande. O
parceiro usual do Estado e do Brasil era a Argentina, que sofre com estiagem.
No ano passado, a produção foi de 22 milhões de toneladas. Para o atual ciclo,
a estimativa é de ficar entre 12 e 14 milhões. A perda é equivalente à produção
brasileira.
“Com
isso, os preços talvez se elevem no primeiro trimestre do ano e podem até
estimular aumento no plantio da próxima safra”, estimou Godinho. Associado a
isso, o atraso no plantio e colheita da soja, sobretudo no Sudoeste, pode levar
à redução da área do milho segunda safra e o espaço ser ocupado por trigo.
Ainda em relação ao preço, estima-se um aumento em razão de o Brasil precisar
trazer de parceiros mais distantes que a Argentina, como os Estados Unidos.
“Dificilmente haverá período de baixa nos preços da farinha e,
consequentemente, do pão”, disse o agrônomo.
OLERICULTURA – A batata, cultura que
o Paraná tem expressão nacional com 20% da produção, tem a primeira safra toda
plantada e 80% já colhida, restando 99,5 mil toneladas ainda a colher no campo.
A produção estimada é de 467,9 toneladas, ou 5% acima do ano passado. “Com o
movimento do clima em 2022, quando tudo atrasou, a batata também teve seu ciclo
alterado de 15 a 20 dias”, disse o agrônomo Paulo Andrade. O cultivo da segunda
safra deve se equiparar ao período anterior, rendendo 310,8 mil toneladas.
A
cebola foi o produto que mais aumentou de preço no ano passado, enquanto em
2021, no mercado nacional, ela tinha caído 49% nas roças. Com uma forte redução
das áreas de cultivo, em 2022, o valor explodiu e, de janeiro a dezembro,
chegou a subir 103%, nas Ceasas/PR. O tomate aumentou 44% e a batata, 35%.
Segundo levantamento de Andrade, no preço fechado de dezembro para o preço de
agora, a cebola já baixou 37% e o tomate 6%, enquanto a batata apresentou
ligeiro aumento de 14%.
“Pesquisadores
nacionais apontam que a tendência para este ano é que a área de hortaliças
tende a crescer e espera-se arrefecimento nos preços de fertilizantes, que vai
diminuir teoricamente o custo de produção, o que possibilita ofertar ao
consumidor final um produto com preço mais adequado”, destacou o agrônomo. A
área de cebola teve redução de 17% nesta safra, e a produção caiu 9%,
resultando em 107,1 mil toneladas. O Paraná responde por aproximadamente 7% da
produção nacional.
A
intenção de semeadura do tomate segunda safra, que acontece entre janeiro e
julho, é de 1,6 mil hectares, o que representa 7% a mais que no ano passado,
com a produção se elevando em 9% e resultando em 99,9 mil toneladas. Da segunda
safra, plantada normalmente entre agosto e novembro, a colheita já atingiu 58%.
No entanto, o plantio atrasou e ainda faltam 2% da área a serem semeadas,
consequência das condições climáticas desfavoráveis.
FEIJÃO – Diferentemente de
outros anos, as condições climáticas estão favorecendo a cultura do feijão. A
fase predominante é a colheita, que já atingiu cerca de 52% dos 116 mil
hectares cultivados na primeira safra de 2022/23. “Esse trabalho de colheita
está atrasado, se comparado com safras anteriores, quando somava cerca de 80%
nessa época, porém a principal causa reside no período de plantio que foi
realizado mais tarde, em função de excesso de chuvas no início”, disse o
economista Methodio Groxko, analista da cultura no Deral.
A
primeira safra tem previsão de 115,9 mil hectares, redução de 17% em relação ao
ano passado. “Sistematicamente, o feijão vem reduzindo a área no primeiro
plantio desde 2013, jogando toda essa área para a soja”, disse o economista. A
produção deve atingir 195,8 mil toneladas, o que representa queda de 18% em
relação às 238 mil toneladas projetadas inicialmente. “Este ano choveu demais
no plantio, as lavouras não tiveram desenvolvimento normal, principalmente em
razão também de temperaturas baixas”, explicou Groxko.
Em
razão disso, muitos produtores passaram as máquinas sobre essas áreas, que
estavam precárias, e optaram pela substituição por soja. Segundo o economista,
no momento do plantio, os preços também não estavam atrativos para o feijão. “E
contribui também o fato de o risco em relação ao feijão ser sempre maior que em
relação à soja”, afirmou. “Essas três causas justificam a redução em área, mas
a produção deve ficar igual à do ano passado e é feijão de excelente
qualidade”, acentuou. A primeira safra deve somar 195,8 mil toneladas.
CAFÉ – A safra de café de
2022 rendeu ao Estado em torno de 500 mil sacas, ou aproximadamente 29 mil
toneladas. “A comercialização ainda está lenta, porque o produtor espera que o
preço reaja um pouco, pois caiu na virada do ano, embora seja normal para a
época”, pondera o economista Paulo Sérgio Franzini. Para a safra 2023, a
previsão está em torno de 700 mil sacas,
“É
um aumento de cerca de 40%, que já era esperado, com recuperação das lavouras
afetadas por conta das geadas e da seca. Não recupera 100% do potencial, mas já
dá uma boa elevada na produção”, afirma Franzini. Segundo ele, a área cultivada
mostra estabilidade, com lavouras mais antigas sendo substituídas pelas que
estão sendo implantadas ou renovadas no Estado.
O
clima está bom para o desenvolvimento, apesar das floradas desiguais, que se
estenderam de agosto a janeiro, quando o normal seria entre setembro e
novembro. “Na hora da colheita terá na mesma planta café maduro, café granado,
café começando a desenvolver, e isso não é bom para a colheita”, completa. A
colheita deve começar em março para os que floresceram antes, mas a maior parte
será tirada em junho, estendendo-se até setembro.
Com AEN
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| Soja começa a ser colhida no Paraná - Foto: Arquivo/Divulgação |
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