Evento reúne destaques da gastronomia do Paraná

Porco no Rolete: destaque no encontro gastronômico

Dirigentes do Caça e Pesca com o secretário Marcio Nunes

Um dos pratos típicos mais destacados da gastronomia paranaense, o Porco no Rolete foi destaque em evento realizado neste mês de fevereiro, em Curitiba, por iniciativa da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Ambiental e Turismo. O Clube Caça e Pesca preparou o prato típico para autoridades, entre elas deputados estaduais, prefeitos e vereadores, o trade turístico do estado e a imprensa especializada.

Na oportunidade, o secretário Márcio Nunes apresentou o seu staff e as principais diretrizes da pasta. O evento foi prestigiado pelo vice-governador Darci Piana, que  falou da importância da atuação da secretaria no desenvolvimento turístico do Paraná.

O prato toledano foi atração do encontro gastronômico realizado no Buffet Ilha do Mehl. O evento gastronômico contou também com outros pratos da culinária típica paranaenses: Paranaguá (Barreado), Campo Mourão (Carneiro no Buraco), Corumbataí (Cabrito Apressado), Quarto Centenário (Cabrito Frango Invertido), Mamborê (Leitoa Mateira), Rancho Alegre (Tilápia Frita) e Luiziana (Boi na Brasa). As diversas cervejas artesanais produzidas no estado tambem foram apresentadas.

Viver News – Wanderley Graeff

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