Q Delícia consagra os seus sabores com a conquista Prêmio Destaque Empresarial

Toledo 70 Anos – Para consumo em casa ou no buffet de café ou almoço, a qualidade referendada pelo público

Taiana, Inez e Douglas Bamberg: consagração - Foto: Divulgação/Acit

A trajetória de 30 anos da Panificadora Q Delícia completados este ano, está sendo coroada com a conquista do Prêmio Toledo Destaque Empresarial 2022. O feito foi recebido pela direção e colaboradores da empresa com imensa satisfação pelo seu amplo significado.
 
O prêmio é saudado pelos clientes da Q Delícia, cujo dia começa com um bom café no buffet do estabelecimento ou com uma variedade de pães fresquinhos, cuja produção começa na madrugada com o carinho de dedicados profissionais.
 
Os gestores da empresa Inez Sandri Bamberg, Taiana Bamberg Coles e Douglas Luiz Bamberg receberam o prêmio acompanhados dos familiares, durante jantar festivo realizado pelo Conselho do Jovem Empreendedor da Acit, no Yara Country Clube.
 
“O prêmio representa a consagração de todo um trabalho incansável, resiliente e dedicado de muitos anos, todos os dias do ano, em que a família abriu mão de muita coisa, como a vida social. Ele representa a afirmação do caminho que trilhamos a partir do legado do nosso esposo e pai”, comemoram os familiares de Mário Bamberg, de saudosa memória.
 
O começo de tudo
Mario Bamberg era um cidadão de fácil relacionamento e bem humorado. A Q Delícia começou em uma pequena sala em frente às instalações atuais, como uma reverenda de panificados e alguns itens de conveniência. Quando Mario a adquiriu, logo começou a venda dos pães caseiros e cucas preparados em casa pela esposa, Inez, que trabalhava na Sadia (BRF).
Os filhos faziam o caminho entre a residência e o comércio. “Quando comecei a trabalhar na loja, tinha 12 anos e mal enxergava as pessoas do outro lado do balcão”, diz.
 
Crescimento constante
Após a mudança para outra sala nas imediações, o passo a passo do crescimento foi seguido até a construção da sede própria e a cada item implantado no cotidiano da panificadora e confeitaria.

Os bolos e tortas da Q Delícia são um caso a parte, entre os melhores de Toledo. Para Luciane Graeff, cliente há muitos anos, a clássica Marta Rocha da Q Delícia não tem comparativo. “É a minha preferida e de longe a melhor da cidade”.
 
O fornecimento de carnes assadas aos domingos virou uma tradição. Depois veio o atendimento com o café em sistema buffet, de manhã e à tarde. O espaço complementar construído é um charme e se firmou como o preferido de clientes que, entre um café e outro, ali realizam tratativas de negócios e até estudos.
 
Alimentos com temperos equilibrados

Há cinco anos, outra consagração da Q Delícia veio com o restaurante, que atende de segunda a sábado no sistema buffet e fornecendo diariamente uma expressiva quantidade de marmitex para as famílias que preferem fazer as suas refeições em casa com a praticidade de um alimento pronto e feito com qualidade e carinho.
O cardápio diário é elaborado com esmero pela equipe da cozinha, sob a supervisão de nutricionista, apresentando diariamente pratos com sabores únicos e equilibrados.

A gestão da empresa
Hoje, a gestão da empresa é dividida entre Inez e os filhos. Ela é responsável pela seleção e compra de toda a matéria prima utilizada nos diversos setores. Ao mesmo tempo, ela supervisiona a produção na panificadora, na confeitaria e no restaurante.
 
Entre as várias atividades do dia a dia, cabe a Taiana o setor financeiro e a gestão de pessoal – a Q Delícia possui 35 colaboradores. Per sua vez, Douglas dedica parte do seu tempo diariamente para reforçar as necessidades da empresa, constituindo com a mãe e a irmã um conselho de gestão e planejamento.
 
Na Q Delícia, gestores e colaboradores têm em mente que o trabalho dedicado impacta na qualidade de vida das centenas e centenas de pessoas que se alimentam do que ali é produzido. Por isso, lembra Taiana, há um rigor máximo em questões como qualidade da matéria prima e cuidados extremos de limpeza e higiene de todos os ambientes, da produção aos balcões de exposição.
 
“Existem critérios quanto ao padrão de qualidade, e isso passa pelos fornecedores, a maioria há muitos anos trabalhando conosco”.
 
Toledo por Taiana
“Eu amo morar em Toledo, sou muito feliz aqui. É uma cidade acolhedora, muito próspera e de referência para outras cidades. Eu me sinto muito bem aqui, no bairro em que moramos e temos a empresa, e não trocaria Toledo por lugar nenhum”.
 
Serviço
Q Delicia
Panificadora e Confeitaria
Restaurante, Buffet de Café, manhã e tarde
Carnes assadas aos domingos
Rua Carlos Barbosa, 1967 – Vila Industrial
Contatos: (45) 3378-2468