Produção da agroindústria de Toledo melhorou em até 83% com adesão do SUSAF

Queijos finos produzidos em Toledo ampliam mercado - Divulgação/Biopark

Na próxima semana Toledo completa dois anos de adesão ao Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA) e ao Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (SUSAF). O município foi um dos primeiros a realizar essa adesão (12º), beneficiando principalmente as agroindústrias de caráter familiar, que produzem alimentos de origem animal, instaladas em Toledo. Nesse período, alguns desses agronegócios tiveram expansão de 83%.
 
A informação é do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM-POA) da Secretaria do Agronegócio, de Inovação, Turismo e Desenvolvimento Econômico de Toledo (Agrodesenvolvimento). O secretário da pasta, Diego Bonaldo, destacou a abrangência das possibilidades que o produtor obtém com o recebimento dessa certificação. “Ao aderir ao SUSAF o produtor, que antes só podia comercializar seus produtos dentro do município, passa a poder expandir para todo o estado, aumentando desta forma a renda familiar com a ampliação da cadeia produtiva”, destaca Bonaldo.
 
Quem são - Atualmente o município conta com 5 estabelecimentos aderidos ao SUSAF, sendo duas queijarias, uma fábrica de embutidos, um frigorífico de peixes e uma unidade de extração e beneficiamento de produtos de abelhas. O primeiro estabelecimento indicado foi a Queijaria Flor da Terra, que recebeu o certificado de adesão em 25/10/2021. Na época trabalhava com dois tipos de queijos em seu escopo, atualmente a queijaria conta com 10 variedades.

O segundo e terceiro estabelecimento a receber a certificação foi o Sabor D’ Oeste e Átani Derivados de Leite, em 02/12/2022 e 12/01/2023, respectivamente. Em seguida, o Frigorífico Sardella, em 10/03/2023 e, em 16 de maio de 2023, a Apitoledo foi o quinto.
 
“Todas as agroindústrias obtiveram um incremento na produção. Ao avaliar os dados, baseados em valores médios mensais, podemos citar o caso da empresa de piscicultura, que obteve um aumento de 83,5% na produção de filé de tilápia. Os números variaram, tivemos queijaria que após adesão ao SUSAF aumentou em 38% e de meliponicultura subiu 63% sua produção”, relatou a coordenadora do SIM/POA de Toledo, médica veterinária Liane Pietrobelli.

Frigorífico Sardella: mercado ampliado

Novos mercados - Segundo o acompanhamento dela, os estabelecimentos passaram a atender mercados dos municípios próximos, como Lindoeste, Cascavel, Palotina, Nova Aurora, Marechal Cândido Rondon, bem como municípios maiores como Foz do Iguaçu, Guaíra e Curitiba. "O SUSAF aumentou a credibilidade diante da opinião pública e expandiu as possibilidades de negócios. Outra vantagem é a proximidade do acompanhamento feito pelo município, via SIM/POA, pois agiliza o processo e a resolução das necessidades. Depois do SUSAF as vendas estão aumentando e a fidelização do mercado também aumenta”, relatou a produtora da queijaria Átani, Cirlei Rossi.
 
Reunião técnica - O prefeito Beto Lunitti participou de uma reunião técnica sobre o processo simplificado de adesão ao SUSAF/PR na tarde de quarta-feira (23) em Cascavel, no auditório principal da Coopavel, durante a realização do Show Rural de Inverno, com a presença do Secretário Estadual da Agricultura e Abastecimento, Norberto Ortigara. O documento, emitido pela Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), possibilita que empresas registradas pelo SIM/POA e que cumpram os requisitos do SUASA/SUAF-PR possam comercializar seus produtos para todo o estado. A partir disso, elas podem ampliar seus horizontes, não ficando mais restritas aos limites do território toledano, podendo buscar mercados nos 399 municípios paranaenses.
 
Requisitos básicos - A empresa que possui interesse em aderir ao SUSAF precisa atender alguns itens específicos como tamanho, sendo o máximo de 250 m²; ser de pequeno porte; e possuir os programas de autocontrole PAC implantados e atualizados. Para facilitar o processo é indispensável a empresa ter um bom responsável técnico, para realizar a implantação dos PAC’s, registro dos produtos, adequação de projeto, quando necessário, bem como manter em dia as documentações solicitadas pelo SIM/POA. Os interessados podem procurar a Agrodesenvolvimento, no setor Serviço de Inspeção Municipal (SIM/POA) no Centro de Eventos Ismael Sperafico ou pelo telefone 3196-293 em horário comercial.
 
Viver Toledo - Ano 14
Editoria: Wanderley Graeff, Karine Graeff e Juninho Graeff
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