Soles Sushi: salmão fresco, do Chile para o deleite dos toledanos com o sabor mais incrível da cidade
Prestigiando a casa, Clarice, Mari, Luciane, Luiz, Wanderley e Egon com o chef e sushiman Rafa Comida mais tradicional japonesa, o sushi se tornou um ícone da terra do Sol Nascente que caiu muito bem ao gosto dos brasileiros, que a cada dia mais aumentam o seu consumo. Geralmente o sushi é servido com o sashimi, outra iguaria japonesa que consiste em peixe cru. Esses saborosos pratos da culinária oriental encontraram em Toledo um ambiente apropriado para o consumo. A cidade conta com uma casa especializada – a Soles Sushi. A cozinha do Soles Sushi é comandada pelo proprietário do estabelecimento, Rafael Pacheco, que possui uma larga experiência no ramo da gastronomia. Chamam a atenção não só a qualidade dos pratos, como também sua apresentação impecável. “Nossa misão é transformar matérias primas em alimentos que cativam pelo sabor e também pelo visual, com a melhor apresentação”, diz. A qualidade passa, é claro, pela rigorosa seleção dos ingredientes que irã...